Cheddar

Ein Offcut vom StoryKettle.com

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Copyright © 2008, Michael M Wayman

Cheddar ist der typisch englische Käse, obwohl er in der ganzen Welt hergestellt wird, bloß nicht in Deutschland. Normalerweise blassgelb in England, ist er überall verwendbar, zu kochen, in Saucen, in Sandwiches, in Brötchen. Einfach in den Mund stecken! Bitte „Welsh Rarebit Rezept“ googeln! Er schmeckt wie ein Hartkäse sollte – von jung und mild bis alt und reif. Try it!